Gant anti-coupure et anti-froid Allfood Thermo, âme en fibre de verre, bleu clair, taille M/8 - Franz Mensch 336456

En chambre froide ou sur une ligne de découpe, il faut se protéger à la fois de la lame et du froid. L'Allfood Thermo réunit les deux : son tissu spécial tricoté très serré avec âme en fibre de verre atteint la classe de coupure 5, et sa doublure intérieure isole du froid.

Le gant est apte au contact alimentaire, se porte à gauche comme à droite et supporte le lavage jusqu'à 95 °C. Le poignet extra-long couvre la jonction avec l'avant-bras.

Avantages à l'usage

• Classe de coupure 5 grâce à un tissu spécial tricoté très serré avec âme en fibre de verre, jauge 10
• Doublure douce pour l'isolation thermique en zones réfrigérées et surgelées
• Lavable jusqu'à 95 °C, donc réutilisable de façon hygiénique
• Poignet extra-long pour une protection supplémentaire au niveau du poignet
• Ambidextre, convient aussi pour la main qui tient le couteau

Domaines d'utilisation

Transformation de la viande et du poisson, chambres froides et entrepôts frigorifiques, cuisines collectives et préparation de commandes de produits réfrigérés, partout où l'on travaille au couteau à basse température.