Test d'hygiène rapide Clean Card PRO, recharge, détection de protéines en 30 s, 50 cartes - Franz Mensch 31520

Qu'une surface nettoyée soit vraiment propre ne se voit pas à l'œil nu. Clean Card PRO réagit aux résidus de protéines à partir d'env. 25 µg par 100 cm², qui peuvent nourrir les germes, et affiche le résultat par une coloration bleue au bout de 30 secondes. Ce set complète le stock de 50 cartes de test.

Avantages à l'usage

• Résultat en 30 secondes, sans laboratoire ni appareil
• Test protéique, réagit dès env. 25 µg de protéines par 100 cm², plus le bleu est foncé, plus il y a de résidus
• Révèle les défauts de nettoyage et de désinfection, nouveau nettoyage immédiat possible
• Soutient l'HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène, intégrable aux plans ISO, IFS, BRC ou internes en référence à la DIN 10516
• Outil de formation pour sensibiliser le personnel
• Élimination avec les ordures ménagères

Domaines d'utilisation

Cuisines et restauration, entreprises alimentaires, médecine et soins, responsables hygiène et assurance qualité, formation du personnel de nettoyage.

Normes et conformité

Référence à la DIN 10516 (hygiène alimentaire, nettoyage et désinfection), intégrable aux démarches HACCP, ISO, IFS et BRC.