Digitales Refraktometer - KERN ORM 2CO

Barista und Röster, die Extraktion und Tassenstärke reproduzierbar steuern wollen, messen mit dem KERN ORM 2CO den TDS-Gehalt bei einer Teilung von 0,01 %. Ergänzend stehen eine Brix-Skala bis 30 % und der Brechungsindex bis 1,4200 nD bereit.

Vorteile

• Feine TDS-Auflösung: Kaffee TDS mit Teilung 0,01 % für die Extraktionskontrolle
• Brix bis 30 %: hohe Auflösung 0,01 % für konsistente Tassenprofile
• ATC: reproduzierbare Werte ohne manuelle Umrechnung
• Integrierte Temperaturanzeige: sichere Ablesung am großen Display
• Schutzart IP65: Prisma unter fließendem Wasser abspülbar, Nettogewicht 0,15 kg

Technische Daten

• Skalen: Brechungsindex, Brix, Kaffee TDS 2
• Brechungsindex: 1,3330 nD - 1,4200 nD (Teilung 0,0001 nD, Toleranz ±0,0003 nD)
• Brix: 0 % - 30 % (Teilung 0,01 %, Genauigkeit ±0,2 %)
• Kaffee TDS 2: 0 % - 25 % (Teilung 0,01 %, Toleranz ±0,2 %)
• Automatische Temperaturkompensation (ATC): ja
• Schutzart: IP65 (staub- und spritzwassergeschützt)
• Stromversorgung: 1x AAA-Batterie (Alkali-Mangan)
• Abschaltautomatik: 60 s
• Nettogewicht: 0,15 kg
• Bruttogewicht: 0,35 kg

Anwendungen

Zur Messung der gelösten Feststoffe (TDS) im Kaffee, um die Stärke einer Tasse zu bestimmen und zu vergleichen. Röstereien nutzen den TDS-Wert zur Kontrolle des Löslichkeitsgrades und der Qualität. Eingesetzt in Kaffeeindustrie, Kaffeeröstereien und bei Kaffeewettbewerben.

Konformität und Herkunft

EAN 4045761335592. Zolltarifnummer 90275000. Herkunft China.